Mein derzeitiges Sachbuch Projekt

In der Welt der Gastronomie gibt es zahllose Geschichten von Erfolg, Innovation und kulinarischer Exzellenz. Doch was passiert, wenn der Traum vom eigenen Lokal nicht wie erwartet verläuft? "Ausgeträumt" ist ein einzigartiges Buchprojekt, das weite Teile dieser Frage beantworten soll dazu benötige ich ihre Hilfe.

Daher starte ich an dieser stelle einen

🌟 Aufruf an alle ehemaligen Gastronomen! 🌟

Haben Sie sich in der Gastronomie selbstständig gemacht, und es hat nicht so geklappt, wie Sie es sich vorgestellt hatten? Wir suchen Ihre Geschichte!

Ich arbeite an einem spannenden Buchprojekt, das Licht auf die unerzählten und wertvollen Erfahrungen von Gastronomen wirft, deren Unternehmungen nicht den erwarteten Erfolg brachten. Ihre Geschichte verdient es, gehört zu werden und kann anderen wertvolle Einblicke und Lektionen bieten.

Was wir suchen:

  • Echte Erlebnisse von ehemaligen Betreibern in der Gastronomie.

  • Ihre persönliche Geschichte und Analyse, was nicht funktioniert hat und warum.

  • Lektionen, die Sie aus dieser Erfahrung gelernt haben.

Ihre Privatsphäre und Anonymität werden auf Wunsch vollständig gewahrt. Ihre Erlebnisse und Einsichten werden anderen helfen, die sich auf dem Weg in die Gastronomiebranche befinden.

Wenn Sie Ihre Geschichte teilen möchten oder jemanden kennen, der das tun könnte, kontaktieren Sie mich bitte. Jede Erfahrung, egal wie klein oder groß, ist bedeutsam und kann einen Unterschied machen.

💌 Kontaktieren Sie mich über [Ihre Kontaktinformationen]

Ihre Geschichte kann Licht ins Dunkel bringen und anderen helfen, die Herausforderungen des Gastronomiegeschäfts besser zu verstehen. Lassen Sie uns gemeinsam etwas Wertvolles schaffen!

#Gastronomie #Unternehmergeist #Teile Deine Geschichte #Lektionen Aus Der Gastronomie Rückmeldungen bitte an j.bitburgh@gmx.de oder hier im Kontaktformular



 

Entdecken Sie "Ausgeträumt" - Ein Buch, das die andere Seite der Gastronomie beleuchtet

Was erwartet Sie in diesem Buch?

  • Authentische Erfahrungen: Lesen Sie wahre Geschichten von einer Vielzahl von Gastronomiebetrieben – von stationären Imbissständen über hochwertige Foodtrucks bis hin zu Restaurants, Bars und Cateringunternehmen.
  • Vielfältige Perspektiven: Erfahren Sie direkt von den Menschen, die es gewagt haben, ihren Traum zu verfolgen, und dabei wertvolle, manchmal schmerzhafte Lektionen gelernt haben.
  • Lernen aus dem Scheitern: Entdecken Sie, welche Fehler vermieden werden können und wie man selbst aus schwierigen Situationen wertvolle Erkenntnisse gewinnen kann.

Warum "Ausgeträumt"?

"Ausgeträumt" richtet sich an alle, die den Traum vom eigenen Lokal leben wollen. Es bietet einen tiefen Einblick in die realen Geschichten von Gastronomen, deren Weg nicht zum erhofften Erfolg führte. Diese Sammlung von "Hundert Lektionen" beleuchtet die Herausforderungen, Fehltritte und unvorhersehbaren Wendungen, die Gastronomiebetriebe erleben können.

 

Weshalb dieses Projekt

Ich bin über Jahrzehnte mit der Branche vertraut, kenne ihre Härten und Fallstricke.

Ich versichere ihnen, Sie sind nicht allein und Sie alle haben die Möglichkeit  Ihre Erfahrung weiterzugeben.

Lassen Sie uns gemeinsam etwas Nützliches und hilfreiches für die Gastronomie schaffen.


Impressions

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